admin / April 2024

Plus vous laisserez mijoter longtemps, plus les saveurs se marieront à merveille. La sauce à spaghetti maison est le rêve de tout préparateur de repas.

• Tout le monde semble avoir sa recette de sauce à spaghetti maison préférée.
• Pour congeler la sauce pour pâtes, assurez-vous encore une fois qu’elle est complètement refroidie.
• Laisser mijoter à découvert pendant 1 ½ à 2 heures ou jusqu’à ce que la sauce ait la consistance désirée, en remuant de temps en temps.
• Ce mélange d’assaisonnements fait des merveilles pour la sauce à spaghetti et rend le processus de cuisson beaucoup plus facile.
• Si vous me demandez, investir 2 heures de cuisson est tout à fait logique pour préparer plus que suffisant pour 2 repas afin de pouvoir congeler le reste pour une utilisation future.
• Il s’agit d’un équipement de cuisine essentiel tout au long de ma carrière de chef dans les restaurants où j’ai travaillé et chez moi.

Le chef Dennis Littley est un chef de formation classique avec plus de 40 ans d’expérience dans le secteur de la restauration. Laissez le chef Dennis vous aider à apporter la joie de cuisiner dans votre maison. Et je prépare toujours une grande quantité de sauce lorsque je prépare de la sauce à spaghetti et je la congèle suffisamment pour les jours où je n’ai pas envie de cuisiner.

Trouver Une Recette :

Vous pouvez préparer une grande quantité de cette sauce lorsque vous avez du temps supplémentaire et la congeler indéfiniment dans des contenants de congélation. De préférence, vous devez lui laisser le temps de décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de l’utiliser. Pourquoi s’embêter à faire des recettes maison quand on peut acheter un pot de sauce à l’épicerie ? Une fois que vous aurez goûté cette sauce, vous connaîtrez la réponse à cette question (ou lisez simplement les commentaires ici) !



Quand il s’agissait de préparer la sauce à spaghetti, maman était méticuleuse en coupant les oignons. Chaque lot de sauce nécessitait quatre gros oignons, ce qui demandait beaucoup de temps et de larmes ; donc les spaghettis chez nous étaient réservés aux occasions spéciales. Ajoutez ensuite la sauce tomate, la pâte de tomate, les assaisonnements, la sauce Worcestershire et le sucre et portez le mélange à ébullition. Ajoutez de l’eau et laissez mijoter pendant 30 minutes ou plus pour obtenir une saveur plus profonde.

Ingrédients

De plus, vous pouvez être sûr que la sauce que vous préparez est sans conservateur ni additif et préparée avec amour. Quoi de plus délicieux qu’un grand bol de spaghettis nappés d’une copieuse sauce tomate rouge ? Si vous demandiez à mon père, il vous répondrait probablement qu’il ne trouve rien qu’il préfère.



Une bonne sauce à spaghetti maison est un cadeau pratique que les gens apprécieraient. La sauce à spaghetti maison fraîchement préparée durera environ 4 à 5 jours lorsqu’elle est conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Cette recette de sauce à spaghetti maison vient de ma belle-mère, et c’est une recette que je garde et utilise depuis qu’elle nous l’a préparée pour la première fois.

Un Favori De La Famille

Je m’appelle le chef Dennis Littley, créateur et propriétaire de Ask Chef Dennis Productions. Vous pouvez également utiliser de la chair à saucisse (hors du boyau) si vous souhaitez une sauce plus charnue. Seul ou combiné avec du bœuf haché, c’est une autre délicieuse façon de préparer une sauce à la viande. Je suis un auteur de livres de cuisine coréen et un cuisinier expert avec plus de 14 ans d’expérience dans le partage de recettes. Sur mon site, vous trouverez des recettes coréennes et d’autres plats asiatiques, avec des instructions simples pour préparer de délicieux repas. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron dans chaque pot à remplir.



Quand mon amie m’a révélé l’ingrédient secret de sa belle-mère, j’ai pensé qu’elle était une brillante cuisinière ! Ce mélange d’assaisonnements fait des merveilles pour la sauce à spaghetti et rend le processus de cuisson beaucoup plus facile. Les spaghettis américains classiques se marient bien avec de nombreux plats, notamment le pain à l’ail, la salade panzanella, la salade Caprese, la salade César, les légumes rôtis et les tomates.
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