Meilleur Glaçage À La Crème Au Beurre Et Aux Pépites De Chocolat À La Menthe : Facile

admin / March 2024



Il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur, sauf si le gâteau contient une garniture périssable (comme de la crème fouettée, des fruits ou de la crème anglaise). La recette de ce glaçage à la menthe peut recouvrir une feuille de gâteau de 9 × 13 ou remplir et glacer un gâteau de 8 pouces à 2 couches. Si vous préparez des cupcakes, cela dépend de la quantité de glaçage que vous souhaitez pour chacun. Si vous souhaitez appliquer le glaçage sur les cupcakes, vous vous rapprocherez probablement des cupcakes. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel vert pour donner à la crème au beurre une couleur menthe vert clair classique. Le colorant alimentaire en gel ajoute une belle couleur sans changer le goût ou la texture de la crème au beurre. Votre saveur de crème glacée préférée est-elle Mint Chip ?

  • Je recommande de conserver la crème au beurre au frais une fois que vous avez glacé un gâteau ou des cupcakes.
  • Vous pouvez préparer ce glaçage à la crème au beurre 3 jours avant de l’utiliser et le conserver à température ambiante.
  • Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire en gel vert pour donner à la crème au beurre une couleur menthe vert clair classique.
  • Une fois que tout le sucre en poudre a été ajouté, augmentez la vitesse pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  • Vous ne voulez pas que votre couche soit gelée car cela pourrait faire transpirer la crème au beurre, mais elle serait très froide.


Pour résoudre ce problème, ajoutez plus de sucre glace ¼ tasse à la fois jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte. L’extrait de menthe poivrée est fabriqué à partir d’huile de menthe poivrée et a une forte saveur de menthe. L’extrait de menthe est composé d’huile de menthe verte et a une saveur de menthe plus douce. Je suis ici pour vous apprendre à préparer des recettes rapides et faciles que votre famille adorera et vous inspirer des idées amusantes pour devenir une hôtesse fabuleuse. Le glaçage et la crème au beurre peuvent différer en raison des ingrédients. Par exemple, certains glaçages sont faits avec du fromage à la crème. La crème au beurre est principalement composée de beurre.

Comment Faire De La Crème Au Beurre Vert Menthe ?



Placez la dernière couche sur le dessus et terminez en recouvrant de crème au beurre à la menthe poivrée. Eh bien, un glaçage à la crème au beurre fait maison mérite sa propre page de gloire. Je veux dire, regarde ce riche tourbillon de chocolat noir qui te regarde. Pour préparer un glaçage à la crème au beurre à la menthe, je vous recommande d’utiliser un batteur sur socle équipé d’un fouet ou un batteur à main électrique.

  • Pour vous assurer que votre crème au beurre est parfaite mais assurez-vous d’avoir votre laitage à température ambiante.
  • Vous pouvez toujours en ajouter si vous souhaitez une saveur plus forte.
  • Il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur, sauf si le gâteau contient une garniture périssable (comme de la crème fouettée, des fruits ou de la crème anglaise).
  • Cela dit, nous réfrigérons généralement nos desserts glacés pour empêcher les produits cuits de devenir rassis, même si le glaçage serait parfait.
  • La crème au beurre est principalement composée de beurre.
  • Oh ma parole, je ne peux pas en avoir assez de cette crème au beurre sucrée !


Cette combinaison unique de chocolat et de beurre de cacahuète fera passer vos gâteaux et cupcakes au niveau supérieur. Oh ma parole, je ne peux pas en avoir assez de cette crème au beurre sucrée ! La quantité parfaite d’extrait de menthe crée la saveur la plus délicate et la plus satisfaisante. Pour vous assurer que votre crème au beurre est parfaite mais assurez-vous d’avoir votre laitage à température ambiante.

Biscuit De La Semaine Biscuits Aux Pépites De Chocolat Et Au Caramel



Placez simplement le glaçage dans un sac ou un récipient Ziploc hermétique et conservez-le au congélateur jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, transférez le récipient au réfrigérateur et laissez-le décongeler toute la nuit. Une fois décongelé, placez-le sur le comptoir et laissez le glaçage revenir à température ambiante.



Si vous tourbillonnez le glaçage avec une poche à douille, vous devriez pouvoir glacer les cupcakes en fonction de la taille du tourbillon. Le chocolat noir prend un certain temps pour s’y habituer.

Photos De Glaçage À La Crème Au Beurre À La Menthe Avec Glaçage Au Chocolat Noir



Enfin, fouettez-le à nouveau pour obtenir une texture crémeuse. Si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, pourquoi ne pas essayer le glaçage au beurre de cacahuète salé ?

  • Le glaçage et le gâteau sont suffisamment riches pour atténuer le goût du chocolat non sucré.
  • Si vous recherchez un incroyable glaçage à la crème au beurre fait maison et que vous êtes un fan de menthe, alors vous allez adorer ce glaçage à la crème au beurre à la menthe !
  • Notre meilleur glaçage à la crème au beurre et au chocolat et à la menthe est le mélange parfait de chocolat et de menthe dans un glaçage crémeux et délicieux.
  • Si le glaçage est trop fin, trop de liquide a été ajouté.
  • Sérieusement, c’est bien meilleur que le glaçage en pot, et il a JUSTE le même goût que le glaçage que vous obtenez chaque fois que vous commandez un gâteau dans une boulangerie.


Mélangez la crème au beurre pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit lisse et crémeuse (Images 3 Cette recette de glaçage à la menthe est un bon glaçage pour un gâteau à la mayonnaise. Si vous avez vraiment une crise de chocolat, doublez le glaçage ! Le glaçage et le gâteau sont suffisamment riches pour atténuer le goût du chocolat non sucré. Versez également un peu de glaçage sur la couche intermédiaire. Ce glaçage à la crème au beurre classique contient de la poudre de cacao ajoutée pour réduire la douceur, ainsi que des feuilles de menthe fraîchement hachées pour un goût rafraîchissant !
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