admin / March 2024

Si je fais du stelline à l’avenir, j’utiliserai 3/4 tasse. Pour ceux qui recherchent des lettres, Catelli en crée des simples.

• Cette soupe est si rapide et facile à préparer à l’aide d’un sac de légumes surgelés et de quelques produits de base du garde-manger, que cela ne vous dérangera pas de la préparer tout le temps.
• Cuit comme écrit, mais j’ai dû ajouter du couscous perlé (!) Pour les pâtes parce que c’est ce que j’avais.
• Si vous voulez une vraie soupe à l’alphabet, vous avez besoin de nouilles alphabet ou de nouilles ABC.
• Je ne suis pas sûr que l’égouttage des tomates en valait la peine – presser les tomates était compliqué.
• Mais si vous préférez une soupe plus épaisse, pas besoin d’ajouter du bouillon supplémentaire.

J’ai quand même fini par ajouter une cuillère à café de sucre car la soupe finie était acidulée pour mon palais. J’ai fait mijoter la soupe beaucoup plus longtemps que ce qui est indiqué dans la recette, donc je ne sais pas ce qui s’est passé, peut-être un écrasement insuffisant des tomates. J’ai utilisé du stelline – j’ai trouvé qu’une tasse était beaucoup.

Pourriez-vous Utiliser Différentes Formes De Pâtes ?

Cuit comme écrit, mais j’ai dû ajouter du couscous perlé (!) Pour les pâtes parce que c’est ce que j’avais. Pour tous ceux qui se demandent comment cela se compare à la soupe aux tomates « à 3 ingrédients » basée sur la recette de sauce tomate de Marcella Hazan, j’avais l’impression que celle-ci avait un peu plus de saveur.



Je me souviens d’avoir mangé une soupe à l’alphabet quand j’étais enfant et d’avoir essayé de trouver les lettres de mon nom flottant dans le bouillon. Mais la soupe provenait d’une boîte de conserve et honnêtement, outre le facteur « amusant » avec les lettres, la soupe elle-même était terne, comme le sont de nombreuses soupes en conserve. Cette soupe est parfaite pour ajouter de la viande, des légumes ou des mini boulettes de viande. Je ne suis pas sûr que l’égouttage des tomates en valait la peine – presser les tomates était compliqué.

Gâteau Aux Fraises Maison

Cependant, la deuxième fois, je n’en ai ajouté RIEN dans la casserole et j’en ai juste ajouté un peu dans mon propre bol après l’avoir servi. La soupe à l’alphabet, comme la plupart des soupes maison, peut être conservée en toute sécurité au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour conserver sa fraîcheur et l’empêcher d’absorber d’autres saveurs au réfrigérateur. Si vous voulez être classique, je vous recommande de servir votre soupe à l’alphabet facile avec un sandwich au fromage grillé.

• Tellement meilleure, plus saine et plus savoureuse que la version en conserve de cette soupe.
• C’était un peu épais donc j’ai aussi ajouté un peu de bouillon de légumes.
• Si vous n’avez pas de légumes surgelés sous la main, ne vous inquiétez pas car vous pouvez également préparer cette soupe avec des légumes frais.
• Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient presque tendres, soit environ 15 minutes.
• Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour conserver sa fraîcheur et l’empêcher d’absorber d’autres saveurs au réfrigérateur.

La soupe à l’alphabet est un délicieux plat mélangeant des légumes nutritifs, un bouillon savoureux et des lettres de pâtes aux formes amusantes. Sa recette commence par faire revenir des oignons, de l’ail et des carottes, puis ajouter des tomates en dés et du bouillon de légumes pour une base savoureuse. Tout d’abord, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une cocotte ou une marmite. Ajoutez ensuite l’oignon, le céleri, les carottes et les pommes de terre. Cuire jusqu’à ce que les oignons et le céleri soient tendres. Maintenant, réduisez le feu à doux et ajoutez l’ail et l’assaisonnement italien pendant 1 minute en remuant.

Où Puis-je Trouver Des Pâtes Alphabet ?

Cette recette de soupe à l’alphabet est incroyablement simple et satisfaisante. Il demande un paquet de nouilles de pâtes alphabet, ainsi que du céleri, de l’oignon, des carottes et de l’ail. La recette utilise du bouillon de poulet, mais vous pouvez l’échanger contre du bouillon de légumes si vous souhaitez en faire une soupe à l’alphabet végétalienne. Cette soupe alphabet aux légumes est non seulement rapide à préparer, elle est aussi facile.



Il s’agit d’une soupe végétalienne si vous la préparez avec un bouillon de légumes plutôt qu’avec du bouillon de poulet. Bien sûr, vérifiez également les ingrédients des pâtes si vous craignez qu’elles soient végétaliennes ou végétariennes. Il s’agit d’une soupe très discrète avec beaucoup de place pour les substitutions. À peu près n’importe quelle combinaison d’ingrédients, tout en suivant quelque peu la recette, fonctionne.
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