admin / April 2024

Ma préférence va au bœuf finement haché, un peu d’oignon émincé, voire un peu (très peu) de carotte.



Un rouleau de pâte feuilletée acheté en magasin et le mélange de saucisses pour le petit-déjeuner de Butcher Box en font un régal rapide pour le petit-déjeuner ! Particulièrement bon pour les vacances lorsque vous devez servir une foule mais que vous ne voulez pas perdre de temps avec les grands préparatifs des repas.

Les Meilleures Recettes

J’ai utilisé de la pâte feuilletée Pepperidge Farm (une boîte par recette) et c’était délicieux. Idéal à servir tiède ou à température ambiante. J’ai aussi fait une autre fois avec 1/2 porc et 1/2 saucisse italienne douce, je referai les deux recettes. Bien qu’ils ne soient pas particulièrement sains, ces rouleaux de saucisses contiennent des protéines et constituent une bonne source d’énergie. La moutarde de Dijon présente dans cette recette est également une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à réduire le risque de maladies chroniques. Juste quelques ingrédients, un peu de roulage, un peu de dorure aux œufs et un peu de temps au four.



Quelqu’un a demandé si ceux-ci pouvaient être préparés à l’avance et congelés ? Je prépare généralement une grosse quantité, puis je congèle les rouleaux de saucisses pour une cuisson rapide un soir de semaine. Je préfère la saucisse de campagne extra à la sauge de Neese et la pâte feuilletée de Trader Joe – bien que vous deviez vous approvisionner à Thanksgiving car il s’agit d’un « article de saison ». Je trouve qu’au moment où vous roulez la chair de saucisse dans la pâte et coupez les rouleaux de saucisses, la pâte s’est réchauffée – je recommande de la congeler ou de la réfrigérer avant la cuisson.

Que Servir Avec Des Rouleaux De Saucisses En Pâte Feuilletée

Ils sont merveilleux seuls, mais il n’y a rien de mal à les servir avec votre trempette préférée ou à les compléter avec un délicieux plat d’accompagnement. Vous vous sentez prudent en matière de sécurité alimentaire ?

• Servis chauds ou froids, ils constituent les amuse-gueules parfaits pour une foule ou simplement pour vous et votre foyer.
• Faites cuire ces petits rouleaux pendant environ 20 minutes.
• Les restes doivent être réchauffés pour être appréciés à nouveau, faites-le dans un four grille-pain.
• Au bout de 13 minutes, retournez la plaque à pâtisserie.

La version britannique des porcs dans une couverture saute la pâtisserie et enveloppe plutôt des saucisses cocktail dans du bacon. Ces rouleaux de saucisses sont simples et délicieux ! Je n’avais jamais entendu parler des rouleaux de saucisses jusqu’à ce que je rencontre mon mari, Mark, qui est anglais. Ceux-ci se congèlent très bien (non cuits).

Plus De Recettes D’apéritifs Faciles

Placer les bûches sur une petite plaque à pâtisserie et congeler 10 minutes pour durcir la pâte. Coupez chaque bûche en 12 morceaux environ et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé. Ces rouleaux de saucisses anglaises sont les amuse-gueules parfaits pour votre prochaine réunion.

• N’hésitez donc pas à les ranger au réfrigérateur pour les déguster plus tard.
• Laissez les bouchées refroidir à température ambiante avant de les sceller dans un contenant hermétique.
• Prenez un couteau bien aiguisé et du papier sulfurisé pour une cuisson uniforme et un nettoyage facile.
• Un aliment de base de l’alimentation britannique depuis les années 1800, sa particularité est l’utilisation de chair de saucisse hachée plutôt que de saucisses dans le boyau.
• Rouleaux de saucisses Cheaters – depuis des années, nous produisons environ 100 rouleaux de saucisses pour le buffet du lendemain de Noël à la demande des enfants et petits-enfants.

Une pâte feuilletée feuilletée enroulée autour de saucisses de porc savoureuses et cuite à la perfection ? Ces rouleaux de saucisses sont l’apéritif parfait à préparer à l’avance.

Comment Conserver Et Congeler

Je viens des Pays-Bas et je mange ces rouleaux de saucisses depuis que je suis enfant. Nous avons une longue histoire de fabrication de ces produits alors… J’utilise toujours de la pâte feuilletée Peperidge Farm et cela fonctionne bien. J’utilise juste du bœuf haché avec du poivre, du sel, de la muscade et c’est tout. Roulez la viande dans la pâte et « collez-la » ensemble. Je les coupe en morceaux d’environ 2,5 pouces, les dorure à l’œuf et je les vois devenir dorés. Les restes doivent être réchauffés pour être appréciés à nouveau, faites-le dans un four grille-pain.

• J’utilise toujours de la pâte feuilletée Peperidge Farm et cela fonctionne bien.
• La recette donnée dépasse largement les attentes et ressemble à une version créée uniquement pour le marché américain.
• Conservez-les au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

justdelta store
justdelta store